日本醬油怎麼挑
日本醬油好多種，怎麼挑才不會錯？
濃口醬油
大豆小麥各半 五味平衡
適用於各種料理
淡口醬油
除了大豆和小麥 還添加了米麴甜酒
顏色清透可避免食材變黑
適用於湯類、烏龍麵等料理
記得怕黑的湯類用淡口醬油就對了！
#日雜本所 #Risolife #日本名物精選
日本醬油好多種，怎麼挑才不會錯？
濃口醬油
大豆小麥各半 五味平衡
適用於各種料理
淡口醬油
除了大豆和小麥 還添加了米麴甜酒
顏色清透可避免食材變黑
適用於湯類、烏龍麵等料理
記得怕黑的湯類用淡口醬油就對了！
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