在家做漬物!日本味,安心吃
【Riso+ 日常玩味】
漬物是日本料理的極致，可瞬間解決備菜苦惱，又可成懷石料理最後完美收尾！若您想自己動手做，可從「淺漬」開始喔，簡單方便又易上手！且無需花長時間等待入味，只要掌握小編提供的手法，與原滋原味由日本進口的漬物粉，任何時候都可品嚐正宗日式漬物，給我10分鐘，讓你把美味的漬物端上桌！
材料：新鮮蔬菜（如：白蘿蔔、小黃瓜、白菜、筊白筍、高麗菜、番茄等等當季食材）、漬物粉、乾淨塑膠袋一只（或保鮮盒）。
製作時的注意事項與步驟：
️將蔬菜切成適口大小，放入塑膠袋中。
️把漬物粉加入其中，請依照個人口味酌量取用。
️將塑膠袋灌入空氣，並轉緊開口處成氣球狀。
️均勻搖晃蔬菜與漬物粉。
️微微放鬆開口將空氣擠出，接著綁緊袋口。
️放入冰箱靜置3~4小時候當冷菜，或直接以溫沙拉方式食用皆可。
不用複雜的手續，即可完成開胃又經典的日式漬物，作法簡單、省時又營養，吃得到原形食物營養！快動手點點網址，就可買到日本原裝進口的漬物調味粉，再買回新鮮蔬菜或自己喜歡的食材，您就可以自己在家試試看囉！
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