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日本文化

感動世界的熊本頂級醬油
  感動世界的日本職人魂!!! 現年87歲的永田富⋯
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為什麼日本的味噌比較香甜?
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你知道葡萄山椒不是葡萄嗎?
  你知道葡萄山椒不是葡萄嗎?你知道跟日本人提到紀州會聯⋯
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日本百年味噌老店-酢屋龜
  位於日本長野善光寺門前的百年味噌老店-酢屋龜,使用日⋯
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你知道甚麼是佃煮嗎
  【日雜本所 文化補給】 江戶時代有一批漁民利用醬油和糖醃漬⋯
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奈良手作六層紗彩繪擦拭布
【日雜本所 質感生活】 🇯🇵 奈良手作六層紗彩繪擦拭布,天然再生纖維製成,⋯
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宮井風呂敷
  【日雜本所 文化補給】 👨🏻‍🎨在日本靜岡市有間芹⋯
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風呂敷日式傳統文化潮流
【日雜本所 文化補給】 如果你熱愛日本文化,那你不能不認識風呂敷!相傳在日⋯
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日本漬物小百科
【日雜本所 文化補給站】 日本的『漬物』種類繁多,是以前為了農作豐⋯
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清夏推薦小黃瓜
【Riso+ 文化補給】 又將進入夏天了!總會期待著窈窕身形襯托輕柔衣裳涼⋯
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製作漬物前如何挑選蘿蔔和白菜
【Riso+ 日常玩味】 在家動手做好吃的漬物,除了使用簡單方便的漬物粉幫⋯
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認識味噌
【Riso+ 知識觀點】 味噌是將大豆、米、麥等原料蒸熟後,再透過黴菌、酵⋯
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