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精選食譜 日本文化

日本文化

料理刀工一次懂!

Riva | 2020-08-27
  【Riso+知識觀點】 想學料理？菜鳥想必是從一般菜刀開始⋯
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美麗的日式圖騰

Riva | 2020-08-25
【Riso+知識觀點】 日本圖樣設計大師 伊砂 文 自1950年起成立研究⋯
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挑戰減鹽料理

Riva | 2020-08-14
          ⋯
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泡菜比一比

Riva | 2020-08-07
【Riso+知識觀點】️ 泡菜好處多，裡面的辣椒素能促進代謝、加速脂肪燃燒⋯
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日本居酒屋文化

Riva | 2020-07-27
【Riso+知識觀點】 「今天下班要去喝一杯嗎？」 其實台灣深受日本#居⋯
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風呂敷的由來

Riva | 2020-07-27
【Riso+好物大賞】 在日語中，「風呂」是為「洗澡」的意思，而「風呂敷」⋯
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米糠漬的魅力

Riva | 2020-07-27
【Riso+好物大賞】 日本人平時就很注重身體保健、養生，因此食用適合人體⋯
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日本人長壽秘訣(下)

Riva | 2020-07-27
【Riso+知識觀點】 關於日本人的「長壽」秘訣，前篇分享過三點，今天再來⋯
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日本人長壽秘訣(上)

Riva | 2020-07-27
【Riso+知識觀點】 說到日本，「長壽」幾乎是你腦中會出現的第一個代表字⋯
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為什麼日本人都愛 【鹽麴】呢?

Riva | 2020-07-27
【Riso+好物大賞】 「鹽麴」，在日本幾乎家家戶戶廚房都可見到它的身影！⋯
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日本的養生之道

Riva | 2020-07-27
日本人注重養生的嗜好相當聞名，今天要介紹的「米糠漬」是日本傳統的漬物之一，日⋯
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和服V.S浴衣

Riva | 2020-07-27
【Rios+文化補給站】 你是不是覺得看上去似乎只有花色上的大同小異？不不⋯
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