【自煮防疫 - 晚餐篇】

胃福部教你用＃鹽麴醬

做出讓腸道健康的鹽麴雞胸肉

鹽麴是日本傳統調味料

經過鹽麴發酵的食物會產生許多單醣、胺基酸等小分子

發酵過程也會產生蘋果酸、檸檬酸、乳酸，有助腸胃道健康

簡單三步驟 免疫力up up

❶ 雞胸肉切片放入鹽麴醬中攪拌均勻

❷ 醃漬兩小時

❸ 放入鍋中煎至表面金黃 健康上桌

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