在簡單的料理中，醬油是美味的關鍵

九州熊本燉煮醬油

使用阿蘇外輪山的地底湧出的伏流水釀造而成

色澤耀眼、口感雙倍濃郁甘甜

讓簡單的家常燉肉升級為主廚級的美味

你喜歡日式燉肉還是台式控肉呢？

傳說日本的馬鈴薯燉肉原來是從失敗作品演變而來

明治時代一位海軍司令官命令軍艦上的廚師燉牛肉

沒想到廚師烹調失敗～反而創造出#日式馬鈴薯燉肉

使用牛肉或豬肉和馬鈴薯，加入洋蔥紅蘿蔔等食材拌炒

最後再用醬油、砂糖、味醂等調味料燉煮

甘甜鹹鹹的滋味也深受台灣人的喜愛

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