炒什錦菜

░ 食材 ░
豬里肌肉……100g
高麗菜……半顆
香菇……2-3朵
紅蘿蔔……半條
玉米筍……30g
かつおだし中濃ソース……2湯匙

░ 作法 ░
1.將所有蔬菜洗淨
2.香菇去梗切片，豬里肌肉切小塊
3.玉米筍對半直切，紅蘿蔔切條狀
4.以橄欖油熱鍋，加入香菇爆香
5.陸續加入豬里肌肉、玉米筍、紅蘿蔔拌炒
6.加入撕撥成小塊的高麗菜
7.淋上かつおだし中濃ソース調味，蓋上鍋蓋悶煮即可

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