春季野餐便當DIY～日式醬油肉捲飯糰

又到了適合野餐賞花的季節

用來自日本百年醬油老店的熊本熊美味醬油

親手做出讓大家驚艷的日本鄉土料理

Step 1.白飯加鹽和少許蒜油及青蔥，拌勻搓成橢圓形備用

Step 2. 用2-4片生的豬五花肉片包裹白飯

Step 3. 外層裹上一層薄薄的玉米粉放入油鍋中煎至上色

Step 4. 鍋中加入水或高湯燜煮3-5分鐘

Step 5. 加入米酒、醬油、味醂、糖，煮到收汁

完成後撒上些許七味粉或白芝麻即可上桌！

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