米糠漬新手入門

  

米糠漬新手入門推薦組合

米糠漬800g+乾式米糠粉

 

想嘗試最夯的日式米糠漬又不知從何著手嗎?

專營家用漬物貼心調配的米糠漬便利包

夾鏈袋設計讓你不用容器也能做出米糠料理

 

STEP 1 → 將蔬菜洗淨擦乾、削皮切大段

STEP 2 → 撕開夾鏈袋將食材埋入米糠漬調理包中

STEP 3 → 放進冷藏室中6-8小時

STEP 4 → 用筷子將食材夾出放在容器裡用冷開水洗淨

STEP 5 → 切成適口大小即可享用

 

給新手的小叮嚀:

⭐ 第一次建議先使用塊狀的食材比較好夾

⭐ 食材出水太多可用乾淨廚房紙巾吸乾或添加米糠粉攪拌至泥狀

⭐ 第一次醃漬鹹味較重,建議4-6小時即可,醃漬太久容易過鹹

可先試味道,依照個人喜好斟酌調整喔!

 

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