素食者的進階調味料

日本鎌田百年釀造醬油

菇類是最常用的素食料理食材

用天然的淡口&濃口醬油

輕鬆變化出不同風味的菇菇料理

滷洋菇蔬食X深色濃口醬油

① 將洋菇、豆腐、蔬菜洗淨

② 煮沸半鍋水和適量濃口醬油

③ 加入菇和豆腐滾10分鐘後關火燜3分鐘

④ 起鍋後撒上白芝麻增添香氣

鴻禧菇湯麵X淺色淡口醬油

① 將鴻禧菇加入橄欖油炒香

② 倒入適量水和少許淡口醬油煮沸

③ 加入麵條和炒香的鴻禧菇煮至喜愛口感

④ 起鍋前加入適量葉菜 讓營養更均衡

無添加防腐劑的安心好滋味

最優質的日本生活雜貨都在日雜本所

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