冰箱裡的蔬菜們失去新鮮感了嗎？

沒用完的紅白蘿蔔、

表皮變皺的小黃瓜和茄子

雖然食之無味，但又棄之可惜

就用米糠漬來延長它們的保鮮期吧！

將它們埋進米糠漬的懷抱中

放進冰箱等待 4~8 個小時

吸收米糠精華後散發出淡雅香氣

重生的蔬菜，讓人一口接一口～

無論是搭配烤肉或是當作下酒菜都很適合喔！

#日雜本所 #Risolife #日本名物精選 #日本產地直送 #米糠漬