黑白大廚PK家的味道

指定食材－TSUKEMOTO北海道高湯漬物粉

黑湯匙端出～底蘊濃烈的牛肉湯

「食材］

昆布高湯漬物粉 1包、牛腱 200克，燉煮至軟爛

韓式辣白菜 3片、幾片香菇、蒜頭2顆、適量鎌田釀造醬油

「做法］

用800ml水加入高湯漬物粉，燉煮牛肉至軟爛

加入辣白菜、醬油、蒜頭，小火煮10分鐘再加上香菇增添香氣

深沉濃郁的香氣，就像沉默無言的關懷

喝下一口，就依靠在爸爸厚實溫暖的肩膀

白湯匙端出～細膩溫暖的燉菜湯

「食材］

昆布高湯漬物粉 1包、白蘿蔔 1/2條、胡蘿蔔 1條

玉米 2小段，幾片菠菜、適量鹽麴

「做法］

用800ml水加入高湯漬物粉，加入白蘿蔔、胡蘿蔔及玉米

燉煮至蔬菜變軟後加點鹽調味，最後加入菠菜為營養加分

自然回甘的滋味，就像那放不下的牽掛

喝下一口，就想念起媽媽溫柔的叮嚀

黑與白的滋味，都讓人溫暖到心底

正如家中不可或缺的兩種愛

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