日式淺漬

░ 食材 ░
白菜……半顆
白芝麻……適量
田園漬物粉(白菜專用昆布風味)……依個人口味斟酌用量

░ 作法 ░
1.將白菜切成適口的大小
2.洗淨後，靜置水氣散去
3.將漬物放入適當大小塑膠袋中
4.加入漬物粉作調味
5.塑膠袋灌入空氣，並搖晃使其充分混合
6.擠出塑膠袋內空氣後，綁緊袋口
7.放入冰箱漬理至少四小時

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