░ 食材 ░ 茭白筍……3支 秋葵……6-7根 紅辣椒……1根 蒜頭……2瓣 田園漬物粉(白菜專用昆布風味)……依個人口味斟酌用量
░ 作法 ░ 1.將茭白筍與秋葵斜切成片，用滾水快速川燙後瀝乾 2.紅辣椒切片，蒜頭切末 3.取一大碗，倒進所有備妥食材 4.加入適量田園漬物粉(白菜專用昆布風味)，充份拌勻 5.淋上些許芝麻油增添風味
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