醃漬杏鮑菇

Riva
2021-02-19

醃漬杏鮑菇

░ 食材 ░
杏鮑菇……3根
蔥花……適量
田園漬物粉(芥末口味)……依個人口味斟酌用量
░ 作法 ░
1.將杏鮑菇切片，川燙後瀝乾水分
2.取一容器，放入放涼的杏鮑菇切片
3.加入漬物粉作調味
4.放入冰箱漬理：6-12小時味道較嗆辣；12-24小時味道化為溫厚
5.撒上適量蔥花即可

 


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