梅漬南瓜

梅漬南瓜

░ 食材 ░

南瓜……1/2顆

脆梅……4-5顆

即席漬物粉(減鹽30%)……依個人口味斟酌用量

░ 作法 ░

1.南瓜對半切開後去皮去籽

2.用刨刀削成薄片,對切成好入口大小

3.加入漬物粉攪拌均勻

4.加入梅汁和梅子果肉

5.放入冰箱漬理,靜置1~2小時即可品嘗

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