米糠漬烤豬小排

░ 食材 ░

豬小排……220g

美味米糠漬理包……適量

░ 作法 ░

1.豬小排洗淨瀝乾，均勻塗抹米糠醬

2.放進保鮮袋，靜置冰箱冷藏一晚入味

3.取出醃漬好的豬肉，以廚房紙巾除去沾黏的米糠醬

4.放入烤箱，160度烤15分鐘

5.翻面，再烤180度烤10分鐘

6.取竹籤刺入測試是否可穿透，再烤200度烤5分鐘上色

7.搭配時蔬擺盤即可

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