辣味醃竹筍

░ 食材 ░

竹筍……半根

青蔥……2-3支

田園漬物粉(韓式泡菜口味)……依個人口味斟酌用量

░ 作法 ░

1.竹筍放入鍋中加冷水(要淹過竹筍)

2.水滾了之後轉小火，闔蓋悶煮20分鐘

3.不要立即取出，讓竹筍浸泡在水中放涼

4.剝除與切掉過老的部分

5.將竹筍切成片狀；青蔥切成段狀

6.加入漬物粉攪拌均勻

7.放入冰箱漬理，靜置4小時即可品嘗

#漬物 #漬物粉 #辣味醃竹筍 #韓式泡菜 #食譜