░ 食材 ░
白蘿蔔+紅蘿蔔+糯米椒+辣椒+青蔥……300g
水泡菜漬物粉……35g
冷開水……400c.c
░ 作法 ░
1.將白蘿蔔與紅蘿蔔洗淨削皮，切成條狀
2.將糯米椒與辣椒洗淨，青蔥洗淨並切段
3.取一小包水泡菜漬物粉(35g)與400cc水
4.均勻攪拌使其溶解，倒入可密封之玻璃容器中
5.放入備妥蔬食材料
4.置入冰箱冰鎮一晚即成
水泡菜漬物粉>> 預計5/10到貨
#漬物 #漬物粉 #水泡菜
#水醃漬 #淺漬缽玻璃醃漬法 #食譜
