蒜味醃漬山藥

░ 食材 ░

日本山藥……300g

大蒜……4瓣

田園漬物粉(白菜專用昆布風味)……依個人口味斟酌用量

░ 作法 ░

1.將日本山藥削皮、切成條狀

2.將大蒜剁成蒜末

3.放入適當大小塑膠袋中

4.加入漬物粉調味

5.塑膠袋灌入空氣，並搖晃使其充分混合

6.擠出塑膠袋內空氣後，綁緊袋口

7.放入冰箱漬理至少四小時即可享用

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