辣味醃蘿蔔

食材：

白蘿蔔 / 一根、韭菜 / 兩支、鹽 / 適量

田園漬物粉韓式泡菜口味 / 依個人口味斟酌用量

可依喜好適量加入小黃瓜、紅蘿蔔、櫛瓜增加口感

作法：

1. 將所有蔬食洗淨，白蘿蔔與紅蘿蔔削皮

2. 依個人喜好大小切塊或切片

3. 白蘿蔔加些許鹽巴殺青

4. 將備妥食材放入適當大小塑膠袋中

5. 加入漬物粉作調味，並搖晃使其充分混合

6. 擠出塑膠袋內空氣後，密封袋口

7. 放入冰箱漬理至少四小時

韓式泡菜口味哪裡買>>這裡

#漬物 #漬物粉 #韓式泡菜 #醃蘿蔔 #食譜 #日雜本所 #risolife

#夏日輕食料理